Ингредиенты:
- Сахар — 1,5 стакана;
- Вода — 0,5 стакана;
- Масло сливочное — 100 г;
- Какао — 5 ст.л.;
- Молоко сухое— 400 г;
- Орех грецкий —100 г;
Приготовление:
1.Сахар залейте водой и поставьте на огонь.
2.Доведите до кипения и варите 2-3 мин, помешивая.
3.Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао).
4.Тщательно перемешайте.
5.Постепенно вмешайте сухое молоко.
6.Добавьте измельченные орехи.
7.Вымесите массу и поставьте на час в холодильник.
8.Затем вылепите конфеты в форме грибных шляпок, обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю.
