Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом - рецепт приготовления

Вам потребуется: 

 

 

Как готовить: 

 

1. Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. 

Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде-гриль в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть. 

 

2. Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу. 

 

3. Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам. 

 

4. Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст.л. оливкового масла, соль и перец . 

 

5. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу. 

 

Сразу подавать к столу. 

Приятного аппетита!